Bolo molhado simples

Um bolo simples e húmido, também conhecido como “bolo molhado simples” em português, é uma delícia que muitos apreciam. A beleza deste bolo está na sua simplicidade. Com apenas alguns ingredientes básicos, como farinha, açúcar, ovos e um líquido como leite ou água, você pode criar um bolo úmido e macio, perfeito para qualquer ocasião.

A adição de uma calda simples ou suco de fruta, derramado sobre o bolo ainda quente, adiciona uma explosão extra de sabor e umidade. Este bolo fácil de fazer agrada a todos e é uma opção ideal para quem procura uma sobremesa rápida e deliciosa.

Receita de Bolo molhado simples

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de leite condensado
• 1 xícara de leite integral
• 1 xícara de coco ralado

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o açúcar.
3. Adicione os ovos, o leite e o óleo, e misture bem, até obter uma massa homogênea.
4. Acrescente o fermento em pó e a essência de baunilha, misturando novamente.
5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
6. Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, misture o leite condensado e o leite integral. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
7. Retire o bolo do forno e faça furinhos nele com um garfo.
8. Despeje a calda sobre o bolo ainda quente, espalhando bem para que penetre nos furinhos.
9. Por cima, polvilhe o coco ralado.
10. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.

Aproveite esse delicioso bolo molhado simples acompanhado de um café fresquinho!