Frango na Panela: Receita Fácil e Deliciosa
O frango na panela é uma opção versátil e prática para refeições rápidas e saborosas. Neste artigo, vamos compartilhar uma Receita de Frango Desfiado na Panela de Pressão, perfeita para o dia a dia.
Receita Fácil e Deliciosa de Frango na Panela
Ingredientes
- 1 kg de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de óleo de cozinha
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 cenoura grande cortada em rodelas finas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Temperos a gosto (páprica, cominho, orégano, etc.)
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 xícara de caldo de galinha (ou água)
- Salsinha ou coentro picados para decorar
Modo de Preparo
- Refogue
- Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
- Acrescente o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
- Adicione os Ingredientes
- Coloque os cubos de frango na panela e refogue até dourar levemente.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e os temperos de sua preferência (páprica, cominho, etc.).
- Adicione os pimentões picados e a cenoura em rodelas.
- Cozinhe
- Despeje o molho de tomate e o caldo de galinha (ou água) sobre os ingredientes na panela.
- Mexa bem para incorporar os sabores.
- Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido e os legumes estejam macios.
- Finalize
- Verifique o tempero e ajuste se necessário.
- Sirva o frango na panela quente, decorado com salsinha ou coentro picados.
Dicas Extras
- Variações: Experimente adicionar outros legumes de sua preferência, como batata, abobrinha ou ervilhas.
- Acompanhamentos: Sirva com arroz branco, purê de batatas ou pão fresco.
- Congelamento: Esta receita pode ser congelada em porções individuais para refeições rápidas durante a semana.
Conclusão
O frango na panela é uma receita simples e versátil que agrada a toda a família. Com poucos ingredientes e um pouco de preparo, você pode criar um prato nutritivo e saboroso para qualquer ocasião. Experimente esta receita e desfrute do sabor caseiro que só o frango na panela pode oferecer.
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