Receita de Bolinho de Cenoura Feito na Airfryer

Os bolinhos de cenoura são uma opção irresistível para um lanche ou sobremesa, e fazer na Airfryer torna o processo ainda mais simples e saudável. Uma receita prática e saborosa de bolinho de cenoura feito na Airfryer, perfeita para aqueles que buscam uma opção rápida e deliciosa.

Receita de bolinho de cenoura

Ingredientes

• 2 cenouras médias, raladas
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 xícara de açúcar
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Passo 1: Preparando a Massa

1. Em uma tigela grande, misture as cenouras raladas, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal, misturando bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

Passo 2: Modelando os Bolinhos

1. Com as mãos levemente untadas com óleo, modele pequenas porções da massa em bolinhos do tamanho desejado.
2. Disponha os bolinhos na cesta da Airfryer, deixando espaço entre eles para o ar circular.

Passo 3: Assando na Airfryer

1. Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
2. Coloque os bolinhos na cesta da Airfryer e asse a 180°C por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
3. Retire os bolinhos da Airfryer e deixe esfriar antes de servir.

Dicas para um Bolinho de Cenoura Perfeito na Airfryer

1. Cenouras Frescas: Utilize cenouras frescas e bem raladas para garantir um sabor mais intenso e uma textura mais macia.
2. Espaço na Cesta: Deixe espaço suficiente entre os bolinhos na cesta da Airfryer para que o ar circule livremente e eles assem por igual.
3. Monitoramento: Verifique os bolinhos durante o processo de cozimento para evitar que fiquem muito tempo na Airfryer e ressequem.

Benefícios da Cenoura

A cenoura é uma excelente fonte de betacaroteno, que é convertido pelo corpo em vitamina A, essencial para a saúde dos olhos e da pele. Além disso, é rica em fibras e antioxidantes, contribuindo para uma dieta equilibrada e saudável.

Variações da Receita

Para variar a receita de bolinho de cenoura na Airfryer, você pode adicionar especiarias como canela ou noz-moscada à massa, ou ainda cobrir os bolinhos com uma camada fina de chocolate derretido após o cozimento. Outra opção é incluir passas ou nozes picadas para adicionar textura e sabor para aproveitar Sobremesa na Airfryer.

Conclusão

Os bolinhos de cenoura feitos na Airfryer são uma alternativa prática e saudável aos métodos tradicionais de preparo. Fáceis de fazer e deliciosos, são ideais para um lanche rápido ou para servir em eventos especiais. Experimente essa receita e aproveite toda a praticidade e sabor dos bolinhos de cenoura na Airfryer.

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