Receita de bolinho de chuva

A Receita de Bolinho de chuva é um querido lanche brasileiro que traz lembranças calorosas de reuniões familiares. A massa doce e fofa, geralmente aromatizada com canela, é frita com perfeição dourada e revestida de açúcar. Este delicioso deleite é perfeito para desfrutar com uma xícara de café quente em um dia chuvoso.

Receita de Bolinho de Chuva:

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
2. Adicione os ovos e o leite, e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Aqueça o óleo em uma panela funda.
4. Com o auxílio de duas colheres, modele os bolinhos de chuva e frite-os até ficarem dourados.
5. Retire os bolinhos da panela e escorra em papel toalha.
6. Misture açúcar e canela em um prato e passe os bolinhos fritos nessa mistura.
7. Estão prontos os deliciosos bolinhos de chuva!

Dicas adicionais

• Variedade em Recheios: Experimente diferentes recheios como chocolate, Nutella ou até mesmo conservas de frutas para um toque único na receita clássica.
• Aperfeiçoando a consistência: Para alcançar a textura ideal, certifique-se de que o óleo esteja na temperatura certa antes de fritar. A massa deve inchar rapidamente e dourar para o bolinho de chuva perfeito.
• Sugestões de Serviço: Combine seu bolinho de chuva com uma pitada de açúcar em pó ou um lado de calda de chocolate quente para uma delícia que certamente impressionará. Desfrute dessas delícias fritas com uma xícara de café ou como um lanche doce a qualquer hora do dia.