Receita de bolo de iogurte

Nada é mais reconfortante do que o cheirinho de um bolo caseiro saindo do forno. E se há uma receita que sempre faz sucesso é a do “bolo de iogurte”. Simples, macio e delicioso, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião, seja para um café da tarde especial ou para surpreender os amigos em um encontro descontraído.

E o melhor de tudo é que a receita é super fácil de fazer. Com ingredientes que estão sempre à disposição na despensa, você pode preparar um bolo de iogurte em questão de minutos. Então, vamos lá!

Ingredientes para bolo de iogurte:

• 1 xícara de iogurte natural
• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.
2. Adicione o iogurte natural e o óleo vegetal, e continue batendo até incorporar bem.
3. Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada e misture delicadamente, até a massa ficar homogênea.
4. Por último, adicione o fermento em pó e misture mais um pouco.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

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Resumo

Seu bolo de iogurte está pronto para ser degustado e encantar todos os paladares. A textura fofinha e o sabor suave do iogurte garantem uma experiência gustativa única. Você pode servir o bolo simples, com uma cobertura de sua preferência ou até mesmo acompanhado de uma bola de sorvete. As possibilidades são infinitas!

Além de ser uma delícia, o bolo de iogurte possui benefícios para a saúde. O iogurte é fonte de proteínas, cálcio e vitaminas do complexo B, essenciais para o bom funcionamento do organismo. Então, você pode aproveitar esse doce sem culpa!

Agora que você já sabe como fazer essa receita maravilhosa, é hora de colocar as mãos na massa e surpreender a todos com o sabor único do bolo de iogurte. Então, corre para a cozinha e experimente essa delícia que vai conquistar o seu coração e o de todos que provarem!