Receita de Brownie de cacau e mel

Se tem algo que todo mundo ama é um bom brownie de chocolate, não é mesmo? E se eu te contar que existe uma receita deliciosa de brownie de cacau e mel que vai fazer você se apaixonar ainda mais por essa sobremesa?

O brownie de cacau e mel é uma versão mais saudável e natural desse doce tão adorado. Com ingredientes de qualidade e sem adição de açúcar refinado, ele se torna uma opção perfeita para quem quer matar a vontade de comer um doce sem culpa.

Como fazer Brownie de cacau e mel

Para fazer essa delícia, você vai precisar de:

Igredientes:

• 200g de chocolate meio amargo
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 3/4 de xícara de cacau em pó
• 3/4 de xícara de mel
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 3 ovos
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de sal

Modo de preparo:

1. Em uma panela, derreta o chocolate junto com a manteiga em fogo baixo, mexendo sempre para não queimar. Retire do fogo e adicione o cacau em pó, mexendo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, acrescente o mel, a essência de baunilha e os ovos, um a um, mexendo bem após cada adição.
2. Por último, adicione a farinha de trigo peneirada e o sal, misturando delicadamente até incorporar todos os ingredientes. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e cacau em pó, espalhando bem para que fique nivelada.
3. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do brownie. Cuidado para não deixar assar demais, para que ele fique bem úmido e fudgy por dentro. Após assado, deixe esfriar antes de cortar em quadrados.

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Esse brownie de cacau e mel é perfeito para ser saboreado acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou mesmo puro. Se preferir, pode adicionar nozes picadas na massa para dar um toque crocante.

Experimente essa receita e se renda ao sabor incrível desse brownie de cacau e mel! Você nunca mais vai querer fazer outra versão. E o melhor de tudo: sem culpa e cheio de sabor.