Bolinho de fubá é um quitute tradicional do Brasil. Feito geralmente com fubá, açúcar, leite e queijo, é uma delícia para acompanhar um café fresquinho.
Receita de Bolinho de fubá
Ingredientes:
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de leite
Modo de preparo:
- Misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar em uma tigela.
- Adicione o ovo, a manteiga derretida, o fermento em pó e o leite. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Com a ajuda de duas colheres, forme pequenas bolinhas e coloque-as em uma forma untada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados.
Aproveite esses deliciosos bolinhos de fubá como um lanche ou acompanhamento para o seu café da manhã! Experimente esta receita simples e saborosa. Bom apetite! 🌽🇵🇹