Ei pessoal! Hoje trago uma receita deliciosa de bolo de chocolate com calda de frutas vermelhas que vai deixar todo mundo com água na boca. Vamos lá!
O bolo de chocolate, com sua riqueza e intensidade, encontra uma combinação perfeita com a calda de frutas vermelhas. A doçura do chocolate contrasta harmoniosamente com o sabor levemente ácido das frutas, criando uma experiência gastronômica equilibrada e sofisticada.
Receita de Bolo de chocolate com calda de frutas vermelhas
Para o bolo de chocolate, você vai precisar de:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a calda de frutas vermelhas, você vai precisar de:
- 1 xícara de morangos
- 1/2 xícara de framboesas
- 1/2 xícara de mirtilos
- 1/2 xícara de açúcar
- Suco de 1 limão
Como fazer o bolo:
- Em um recipiente, misture a farinha, o cacau em pó e o açúcar.
- Adicione o leite, o óleo e os ovos, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja assado.
Como fazer a calda de frutas vermelhas:
- Em uma panela, coloque as frutas vermelhas, o açúcar e o suco de limão.
- Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos, mexendo de vez em quando, até que as frutas estejam desmanchando e formem uma calda espessa.
- Desligue o fogo e deixe a calda esfriar um pouco antes de servir sobre o bolo.
Prontinho! Seu delicioso bolo de chocolate está pronto para ser saboreado. Aproveite esta combinação de sabores divinos e surpreenda a todos com essa sobremesa incrível!🍰🍓
Encontrei uma ótima receita de bolo de chocolate com calda de frutas vermelhas. É ou não é uma delícia? 🎂🍓 #bolodechocolate #caldadefrutasvermelhas #receita #sobremesa
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